Este hotel, construido en 1850, se renovó en 2006. Tanto la recepción y el restaurante, como las habitaciones, están decoradas con mucho estilo, con muebles de madera natural, piel y colores frescos y naturales. El hotel está climatizado, cuenta con 106 habitaciones y una terraza; vestíbulo, recepción 24 horas, cafetería, bar, caja fuerte, ascensores, salas de conferencias, Internet (con cargo adicional), servicio de habitaciones y lavandería, alquiler de bicicletas y aparcamiento. Alberga 4 restaurantes con especialidades muy diversas, desde una "brasserie" de ambiente informal hasta dos restaurantes AA con especialidades a la parrilla. En verano se abre un restaurante con terraza.
El hotel está situado en un lugar único, desde donde se puede ver todo St. Brelade's Bay y su impresionante costa. El centro de St. Helier, donde se encuentran multitud de bares, discotecas, tiendas y comercios, está a sólo 15 minutos en coche. Hay una parada de transporte público a 2 minutos y el aeropuerto de Jersey está a 4 km.
Las habitaciones son muy elegantes, 65 de ellas tienen vistas al mar, y están decoradas con materiales naturales, como piedra, piel, piedra caliza, maderas claras y seda. Las habitaciones fueron renovadas hace poco, todas cuentan con pantallas de plasma de 42 pulgadas (TV vía satélite), MP3 Dock Stations (en la mitad de las habitaciones), acceso inalámbrico a Internet y teléfono de línea directa. Además, en todas hay cuarto de baño con albornoz y secador de pelo, minibar-nevera, servicio de té y café, set de plancha, plancha pantalones, cama doble, aire acondicionado regulable (en más de la mitad de las habitaciones), calefacción central y caja fuerte.
El hotel pone a su disposición una piscina cubierta con agua salada, una terraza para tomar el sol con tumbonas y sombrillas, un jacuzzi, una sauna, servicio de masajes y tratamientos de belleza. También hay un gimnasio en el hotel y, pagando un cargo adicional, puede practicar aeróbic acuático, surf, windsurf, vela, bicicleta y voleiplaya. A unos 10 minutos en coche hay un campo de golf.
Jersey está a 45 minutos en avión del aeropuerto de Heathrow y Gatwick. Y el hotel está a sólo 3,2 km. Si va en taxi o en el servicio de traslado gratuito, llegará en unos 5 minutos al hotel. Si viene por mar: Desde Saint Malo tarda 45 minutos en ferry y desde Weymouth unas 4 horas hasta el puerto. Desde ahí tome un taxi o el servicio de traslado gratuito y llegará en unos 10 minutos al hotel.
Se aceptan: American Express, Mastercard, JCB y Diners Club.
Todas las mañanas se ofrece desayuno continental en un bufet. Tanto al mediodía como a la hora de cenar puede elegir a la carta. También hay menús a la hora de cenar. Se puede reservar en régimen de media pensión, alojamiento más desayuno o con todos los servicios incluidos.
